是時候改變飲食習慣, 為新學年訂下新目標! (19.8.2018)

(Chinese version only)

快開學了,做家長的你當然想子女可以專心學習,那你知道方法之一是食對的食物嗎?

多項研究顯示食了含有高蛋白質早餐的兒童,包括專注力不足及過度活躍症的患者(ADHD),其日間的專注表現較食含有高碳水化合物的早餐及不吃早餐的兒童好。

原因是蛋白質有助腦部產生色胺酸(Tryptophan),色胺酸是腦部發揮專注力、學習能力及自我控制能力所需的物質,而蛋白質亦可防止因大量血糖增加而可能引致的過動問題。

研究証明小朋友特別是ADHD,多食含有高蛋白質、複合碳水化合物、高纖維及低糖食物,會有效改善專注力及過動的問題。(ADDitude)

是時候改變飲食習慣, 為新學年訂下新目標!

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20180819